Lipari, la più grande isola dell’arcipelago delle Eolie, è abitata fin dalla fine del VI millennio a.C. Il primo insediamento neolitico fu costruito sullo sperone roccioso dove oggi sorge il castello medievale. Alla fine del VII secolo a.C. arrivarono i Greci, trasformando la rupe nell’acropoli della loro colonia. All’interno delle mura del castello si trovano i resti di villaggi preistorici, la maestosa Cattedrale di San Bartolomeo e il celebre Museo Archeologico — che conserva la più completa stratificazione archeologica della Sicilia.

Marina Corta, antico borgo di pescatori, conserva la sua atmosfera autentica arricchita da ristoranti e caffè. Il Belvedere di Quattrocchi offre una vista mozzafiato su Vulcano, i Faraglioni e la Spiaggia di Vinci, raggiungibile solo via mare. Visiteremo anche Canneto, l’ex cava di pomice — un canyon bianco spettacolare rimasto attivo fino al riconoscimento UNESCO nel 2000 — e concluderemo con una degustazione della celebre Malvasia delle Lipari D.O.C. e della granita siciliana.